• March 1, 2024

6 Manfaat Selada untuk Menurunkan Kolesterol

4. Meningkatkan Fungsi Otak Selada kaya akan asam folat, vitamin B kompleks, dan vitamin C. Kandungan-kandungan ini berperan penting dalam meningkatkan fungsi otak, memperbaiki mood, dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Jadi, mengonsumsi selada dapat membantu menjaga kesehatan otak kita. 5. Menjaga Kesehatan Pencernaan Kandungan serat dalam selada juga bermanfaat untuk menjaga…

Read More

Ulva sp., Selada Laut untuk Pangan dan Biomassa

Sahabat Sehat, laut tidak hanya memberikan sumber protein lewat seafood dan biota yang bisa dikonsumsi. Laut juga menyediakan serat bagi kebutuhan manusia lewat rumput laut (ganggang). Ulva sp. adalah spesies ganggang hijau yang telah dimanfaatkan. Mengenal Ulva sp. Genus Ulva merupakan salah satu genera laut dan muara yang paling banyak jumlahnya. Secara tradisional dibudidayakan untuk…

Read More