• February 23, 2024

Menilik Gizi Bubur Suro, Sajian Khas Tahun Baru Islam

Momen perayaan besar atau hari raya tidak terlepas dari makanan khas yang lezat, seperti kue keranjang khas Hari Raya Imlek, ketupat ketika Idul Fitri, kue bagea ketika Natal, dan bubur suro khas Jawa ketika Tahun Baru Islam.  Bubur ini tidak wajib ada, namun sudah menjadi tradisi Jawa yang turun temurun. Menilik dari segi kesehatan dan…

Read More