Protein Archives - Info Kesehatan

Suka Seafood? Cobalah Scallop yang Kaya Protein

Sahabat Sehat, apakah kamu suka seafood? Pernahkah mengonsumsi scallop atau kerang kampak? Berbeda dari jenis kerang lainnya, kerang simping atau kampak ini punya cangkang besar berwarna cokelat. Pencinta seafood pasti tidak asing dengan scallop. Selain rasa lezat, kerang ini punya daging lembut dengan cita rasa sedikit manis. Selain mengandung banyak zat gizi, scallop merupakan sumber…

Belalang, Alternatif Sumber Protein dari Insekta

Sahabat Sehat, pernahkah membayangkan atau mencoba mengonsumsi serangga? Meskipun bagi sebagian orang kelihatannya tak layak untuk dimakan, entomopaghy (mengonsumsi serangga) telah ada selama ribuan tahun dan berasal dari era Paleolitikum. Belalang juga halal untuk dikonsumsi, sehingga tidak perlu ada kekhawatiran terkait kehalalan belalang. Sekilas tentang Belalang Belalang adalah serangga herbivora dari subordo Caelifera. Hewan ini…

Pro Kontra Keong Sawah sebagai Alternatif Sumber Protein

Sahabat Sehat, eksplorasi sumber protein dengan harga terjangkau terus dilakukan. Eksplorasi ini sudah mulai melirik potensi lokal seperti keong sawah. Keong sawah telah menjadi menu kuliner di beberapa daerah di Jawa Tengah. Meskipun demikian, konsumsi keong sawah menjadi pro kontra bagi sebagian orang. Sekilas Mengenai Keong Sawah Keong sawah (Pila ampullacea) adalah siput air tawar…

Diet Tinggi Protein, Boleh Tidak ya?

Halo Sahabat Sehat, sekarang ini banyak metode diet untuk menurunkan berat badan bermunculan, mulai dari intermitten fasting, diet keto, diet vegan, hingga diet golongan darah. Termasuk salah satu diet yang popular digunakan adalah diet tinggi protein. Apa itu? Yuk, simak di sini! Apa itu protein, manfaatnya, dan sumbernya? Protein merupakan salah satu zat gizi yang menyumbangkan energi.…

5 Makanan Sumber Protein yang Justru Efektif Menurunkan Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Tingginya kadar kolesterol dalam tubuh, bisa sangat berbahaya buat kesehatan. Ini bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit mematikan seperti halnya jantung, tekanan darah tinggi hingga stroke. Pola hidup yang tidak sehat, pemilihan makanan yang tidak tepat, juga stres, digadang-gadang sebagai pemicu utama naiknya kolesterol dalam tubuh. Agar kolesterol bisa turun atau setidaknya pada kondisi…