• September 29, 2023

Bahaya Etilen Oksida Berujung Food Recall

Sahabat Sehat,¬†food recall atau¬†penarikan produk pangan dilakukan untuk melindungi konsumen dari bahaya yang bisa disebabkan oleh paparan atau konsumsi makanan yang tidak aman. Salah satu senyawa berbahaya yang cukup sering menjadi alasan food recall adalah etilen oksida. Mengenal Etilen Oksida dan Bahayanya Etilena oksida adalah senyawa organik dengan rumus C2H4O yang merupakan eter siklik dan…

Read More