• February 23, 2024

Cek Bagian Ayam yang Tinggi Kolesterol dan Harus Dihindari

Bagian ayam yang paling dikonsumsi adalah dada dan paha ayam. Dada ayam umumnya dianggap lebih sehat karena lebih rendah lemak dibanding paha ayam, namun paha ayam memiliki kandungan nutrisi yang tidak boleh diabaikan. Dada ayam dikenal memiliki kandungan protein yang tinggi namun rendah lemak. Perlu diingat bahwa dada ayam juga kurang memiliki kandungan zat besi dan kalium dibanding paha ayam.

Di sisi lain, paha ayam mengandung lebih banyak lemak daripada dada ayam. Lemak yang terkandung dalam paha ayam juga mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, paha ayam juga mengandung vitamin B12 dan selenium yang penting bagi kesehatan tubuh.

Bagian ayam yang paling tinggi kolesterolnya terdapat di kulit ayam. Jadi, jika ingin mengurangi asupan kolesterol, disarankan untuk menghindari makanan yang menggunakan kulit ayam. Lebih baik untuk memilih bagian daging ayam tanpa kulit untuk mengurangi asupan kolesterol.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *